סיים את לימודי הרפואה בטכניון והינו מומחה בתחום הרפואה התזונתית. הוא עומד בראש המרכז לרפואת הרמב"ם. ד"ר גיל הכשיר עד היום קרוב ל- 2000 מטפלים ברפואה תזונתית, בהם רופאים, אחיות ותזונאים קליניים. הוא מומחה לתוספי תזונה, כותב מאמרים, עורך מדעי של ספרי בריאות ותזונה. הוא משלב בגישתו את החיבור בין העתיק לחדש, בין הרמב"ם לבין ממצאי המדע המודרני. הוא נחשב לאחד המרצים המבוקשים בישראל בתחום הבריאות והתזונה.

הוא מומחה לשינוי התנהגותי, התמכרויות ואכילה רגשית וללא ספק האדם שצבר את הניסיון הרב ביותר בישראל בטיפול ותמיכה באנשים שעושים שינויי הרגלים בחייהם.
הוא עבד עם כ- 10,000 איש בקבוצות תמיכה שונות וצבר ניסיון בשטח שאין שני לו.

יגאל רווה מרכז את כל תחום האכילה הרגשית והאימפולסיבית במרכז לרפואת הרמב"ם והינו המחבר של שני ספרים העוסקים בתחום.