המייסד והמנהל המוסיקלי של אנסמבל סולני תל-אביב משנת 2001.
הופיע על בימות מרכזיות בעולם, בהן אולם הקרנגי בניו-יורק, תאטרו קולון בבואנוס איירס, אולם הקונסרבטוריון ע"ש צ'ייקובסקי במוסקבה, אולם סאו פאולו בברזיל, אולם הפילהרמונית בסנט פטרסבורג, ה"קונצרטהאוס" בוינה, היכל התרבות בתל-אביב והאמפיתאטרון "מרגיטזיגט" בבודפשט, וכן בפסטיבלים בינלאומיים מרכזיים בשוייץ, באוסטריה, בפולין, ביוון וברוסיה, ובשידורי רדיו וטלביזיה רבים בארץ ובאירופה.
כמנהל מוסיקלי של אנסמבל סולני תל-אביב שיתף פעולה עם גדולי הסולנים הבינלאומיים, בהם הכנרים מקסים ונגרוב ואידה הנדל, הצ'לנים מישה מאיסקי ונטליה גוטמן, הויולנית טבאה צימרמן, זמר הקונטרה-טנור אנדראס שול, ועוד.
כמנצח אורח הופיע עם מרבית התזמורות בארץ, לרבות התזמורת הפילהרמונית הישראלית, וכן עם תזמורות בגרמניה, באוסטריה, ברוסיה, בצ'כיה, ברומניה, בהונגריה, בדרום קוריאה ועוד. בשנת 2012 מונה ברק טל למנהל המוסיקלי של מקהלת זמרי קולגיום, תפקיד בו כיהן במשך כשנתיים.
זכה במספר פרסים ומענקים, בהם הפרס ע"ש עדן פרטוש מטעם משרד התרבות, המדע והספורט לשנים 2005 ו-2013-2014, מענק למנצח צעיר מטעם מועצת הפיס לתרבות ואמנות לשנת 2006, ופרס רוזנבלום לאמנויות הבמה מטעם עיריית תל-אביב לשנת 2007. לאחרונה זכה עם אנסמבל סולני תל-אביב בפרס לנדאו לאמנויות הבמה לשנת 2015. כמו כן זכה במלגות השתלמות ובמענקים מטעם קרן התרבות אמריקה-ישראל.
ברק מקדיש הרבה מזמנו לעבודה עם מוסיקאים צעירים ולחינוך מוסיקלי – כמנצח התזמורות הסימפוניות של ביה"ס התיכון לאמנויות "ויצ"ו חיפה (בשנים 2012-2017) ושל הקונסרבטוריונים בגבעתיים ובבאר שבע, כמנהל מוסיקלי של מתא"ן (מפעל תרבות ואמנות לנוער) בשנים 2008-2010, וכיוזם של תכניות חינוכיות בקונסרבטוריונים ברחבי הארץ בשיתוף עם אנסמבל סולני תל-אביב.
החל משנה זו משמש כחבר בסגל ההוראה בבית הספר למוסיקה ע"ש בוכמן-מהטה באוניברסיטת תל-אביב.
השתלם בחו"ל אצל המנצחים קורט מאזור (גרמניה), נמה יארווי (אסטוניה), יורמה פאנולה (פינלנד), ולדימיר פונקין (רוסיה) וז'ולט נאג' (הונגריה-גרמניה). בארץ למד ניצוח באקדמיה למוסיקה ע"ש רובין בירושלים, ובבית הספר למוסיקה ע"ש בוכמן-מהטה באוניברסיטת תל-אביב, אצל ד"ר יבגני צירלין ופרופ' מנדי רודן ז"ל.
"ברק טל מצטיין בתכונה שאפשר לכנותה "מגע קסם". הוא ניחן ביכולת הנדירה "לנגן" בתזמורת כאילו היתה כלי הנגינה שלו, והוא מפיק ממנה את מרב העידון והדיוק" כלבו חיפה
"נדהמתי!! לפתע מופיע ברק טל הצעיר ומעז להגיש את היצירה (בריטן – סימפוניה פשוטה) באותו הלהט, באותה הפרשנות המוסיקלית ועם פיוט נפלא, כאילו רוחו של בריטן עברה וטיילה..." ידיעות אחרונות
"המנצח ברק טל הצליח לעשות יחד עם נגניו-חבריו מוסיקה קאמרית של ממש, ולהפוך את סימפונית "האבל" של היידן לאינטימית ומרגשת... הוא ניצח בחפשיות ובאהבה למוסיקה והשאיר קהל מאושר" הארץ
"המנצח ברוך הכשרון הפדגוגי והאמנותי, יצר מהנגנים גוף ביצוע בעל אחידות ונגינת אנסמבל איכותית ביותר...תנועות הידיים האסתטיות שלו מפיקות מנגניו שירתיות וצליל מלוכד" יונגפראו צייטונג, שוייץ