מזל אריה 19 גלריה מנדרמן יפו |
09.01.2020 | פתיחת שערים 18:00 | שעת התחלה 18:00
שניות
דקות
שעות
ימים
ארוחת שף ואירוע אמנות בהשראת סיפור העם
מרק אבנים
במזל אריה 19 גלריה מנדרמן יפו
אירוע אמנות אינטימי המשלב ארוחת שף בהשראת סיפור העם. המנות בתפריט מעוצבות בהשראת אבנים והטבע, מבוססות על מרכיבים איכותיים מן הצומח ומשלבות בין מטבח מסורתי לקולינריה חדשנית. האירוע כולל מיצב פיסולי וסרט וידיאו ארט שנוצרו בהשראת סיפור העם ״מרק אבנים״, המספר על כוחו של הדמיון ליצור יש מאין גם במציאות של מחסור.
מרק אבנים
במזל אריה 19 גלריה מנדרמן יפו
אירוע אמנות אינטימי המשלב ארוחת שף בהשראת סיפור העם. המנות בתפריט מעוצבות בהשראת אבנים והטבע, מבוססות על מרכיבים איכותיים מן הצומח ומשלבות בין מטבח מסורתי לקולינריה חדשנית. האירוע כולל מיצב פיסולי וסרט וידיאו ארט שנוצרו בהשראת סיפור העם ״מרק אבנים״, המספר על כוחו של הדמיון ליצור יש מאין גם במציאות של מחסור.
Omer Mantin
Chef Om
Chef Om
er Mantin
עומר מנטין - שף המתגורר בברלין, בוגר ה Brilliant savarin Berlin . מייסד ליין הפופ המצליח The Alchemist Kitchen של בישול טבעוני עילי. זהו האירוע הראשון שלו בישראל.
קישור לסרטון
Niv Fridman
Niv Fridman
ניב פרידמן - אמן רב תחומי בוגר בצלאל והCooper Union בניו יורק. סרטיו השתתפו בפסטיבלים בארץ ובעולם וזכו בפרסים ותשבוחות מצד המבקרים. רבות מעבודותיו עוסקות בקשר שבין בישול לאמנות ומטשטשות את ההפרדה בין שני התחומים.
קישור לסרטון
מה בתוכנית
-
18:00
ארוחה מוקדמת
-
אפרטיף וארבע מנות שף
-
הקרנת סרט וידאו ארט
-
קינוח
-
20:00
סיום האירוע
-
21:00 תחילת ארוחה מאוחרת
-
אפרטיף וארבע מנות שף
-
הקרנת סרט וידאו ארט
-
קינוח
-
23:30
סיום ארוחה מאוחרת
